产品简介

总淀粉（AA/AMG）测定试剂盒用于谷类面粉和食品中总淀粉的测定。AOAC方法996.11,AACC方法76-13.01。
淀粉总量检测试剂盒现在包含改进的α-淀f酶，允许淀f酶在pH 5.0（以及pH 7.0）下进行培养。

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