1.简介 蔗糖、D-葡萄糖和D-果糖存在于许多植物和食品中。在植物中，D-葡萄糖和D-果糖以游离形式存在，蔗糖及低聚糖以多糖形式存在。它们大量存在于蜂蜜、葡萄酒、啤酒、面包、糕点、巧克力和糖果中。在葡萄酒工业中，只有少数情况（如香槟酒的生产）允许添加蔗糖。 2．产品性能 特异性：该试剂盒可特异性检测D-葡萄糖和D-果糖。由于β-果糖苷酶也可水解低分子量果聚糖（如蔗果三糖），因此该方法与其他所

1.简介 蔗糖和牛奶固形物（含有乳糖）是蛋糕、饼干、面包和许多糖果类产品生产中常用的粉状原料。 2．产品性能 精确性：标准误差小于5%。 3.检测原理 Megazyme 蔗糖/乳糖/D-葡萄糖检测试剂盒是专为测定粉状混合物中D-葡萄糖、蔗糖和乳糖而设计，但该试剂盒也可以检测含有这些糖类的任何样品。提取这些糖类之前，应用沸腾乙醇加热混合物5分钟，以灭活样品中存在的酶类。样品中游离的D-葡萄糖

本试剂盒适用于浓缩果汁中阿拉伯多糖的测定和分析。

l -阿拉伯糖/ d -半乳糖测试试剂盒是一种简单、可靠和准确的紫外方法，用于测量和分析各种材料，包括食品、饲料、饮料和植物产品中的l -阿拉伯糖和/或d -半乳糖。 内容备注:如果全部量减半，每个试剂盒的手工检测次数可增加一倍。这可以很容易地适应使用MegaQuantTM波分光光度计（D-MQWAVE）。

d -果糖/ d -葡萄糖（液体准备）测试试剂盒是一种快速、可靠和准确的方法，用于葡萄酒、饮料、食品和其他材料中的d -果糖和d -葡萄糖的具体测量和分析。作为一种“随时可用”的液体稳定配方，适用于自动分析仪和微孔板格式。

半乳甘露聚糖检测试剂盒适用于食品和植物产品中半乳甘露聚糖的测定和分析。